চুন ছাড়াই আধুনিক পদ্ধতিতে ভুঁড়ি পরিষ্কার করুন ৫ মিনিটে
অনেকেই ভুঁড়ি থেকে দ্রুত নোংরা স্তর পরিষ্কার করতে চুনের সাহায্য নেন। এতে ময়লা তাড়াতাড়ি চলে গেলেও, নষ্ট হয়ে যায় স্বাদ। ফলে আসল মজা আর মেলে না। চাইলে চুন ছাড়াই ভুঁড়ি পরিষ্কার করতে পারেন। কীভাবে?
প্রথমে ভুঁড়ি ছোট ছোট টুকরো করে পরিস্কার করে নিন। এবার ভালোভাবে পানি গরম করে নিন। ফুটে উঠলে খানিকটা পানি আলাদা একটি পাত্রে নিয়ে ভুঁড়ির কালো পাশটি পানিতে দিয়ে দিন। সর্বোচ্চ ১৩ সেকেন্ড রেখে তুলে ফেলুন। এবার একটি চামচ দিয়ে ধরে আরেকটি চামচ দিয়ে আঁচড়ে কালো ময়লা তুলে নিন। তবে ভুঁড়ি ঠাণ্ডা হয়ে গেলে হাত দিয়েই কালো ময়লা তুলতে পারবেন।
ভুঁড়ির খাঁজকাটা অংশটার ক্ষেত্রে ১৭ সেকেন্ড ভেজাবেন গরম পানিতে। ময়লা তুলতে ব্যবহার করুন স্টিলের গ্লাস। ভালো করে পরিষ্কার করার পর নরমাল পানি দিয়ে ধুয়ে নিন ভুঁড়ি। এবার একটি পানি ভর্তি বড় পাতিলে দেড় চা চামচ হলুদ দিন। ওই পানিতেই চুলার আঁচ বাড়িয়ে সেদ্ধ করুন ভুঁড়ি।
আপনার জন্য নির্বাচিত নিউজ
- বাড়ল সৌদি রিয়ালের দাম, দেখে নিন আজকের দাম
- হু হু করে কমে গেল সৌদি রিয়ালের দাম, দেখে নিন আজকের দাম
- ব্রেকিং নিউজ : অবস্থা খুব খারাপ ‘কমপ্লিট শাটডাউন’
- বাড়ল সিঙ্গাপুর ডলারের রেট, ১৭ জানুয়ারি ২০২৫
- বাড়ল সৌদি রিয়ালের দাম, দেখে নিন আজকের দাম
- আরো কমে গেল মালয়েশিয়ান রিংগিতের দাম, দেখে নিন আজকের দাম
- কমে গেল সৌদি রিয়ালের দাম, দেখে নিন আজকের দাম
- আজ ১৭/০১/২০২৫ তারিখ, দেখেনিন আজকের সকল দেশের টাকার রেট
- আজ ১৫/০১/২০২৫ তারিখ, দেখেনিন আজকের সকল দেশের টাকার রেট
- অল্প কমে গেল সৌদি রিয়ালের দাম, দেখে নিন আজকের দাম
- বাড়ল সিঙ্গাপুর ডলারের রেট, ১৬ জানুয়ারি ২০২৫
- আজ ১৮/০১/২০২৫ তারিখ, দেখেনিন আজকের সকল দেশের টাকার রেট
- আজ ১৯/০১/২০২৫ তারিখ, দেখেনিন আজকের সকল দেশের টাকার রেট
- বাংলাদেশ-ভারত সীমান্তে ব্যাপক সং'ঘ'র্ষে ১৮ ভারতীয় নি'হ'তে'র খবর নিয়ে যা জানা গেল
- ঢাকার পরিস্থিতি ব্যাপক খারাপ!